La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena principalmente en el hígado, el cual tiene un papel primordial en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre (glucemia). Para que esos niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, se precisa la ayuda de la insulina, sustancia producida por el páncreas. Cuando la insulina es insuficiente, la glucosa se acumula en sangre, y si esta situación se mantiene, da lugar a una serie de complicaciones en distintos órganos. Esta es la razón principal por la que se produce aumento de glucosa en sangre, pero hay otras enfermedades y alteraciones que también la provocan.

Por tanto, la determinación de glucosa en sangre (glucemia) es útil para el diagnóstico de numerosas enfermedades metabólicas, fundamentalmente de la diabetes mellitus. También es necesaria esta prueba, una vez diagnosticada la diabetes, para controlar la dosis de insulina que se debe administrar para tratarla.

La determinación de glucosa en orina (glucosuria), suele formar parte del análisis de orina rutinario. En condiciones normales, no debería haber glucosa en la orina, pero cuando la cantidad en sangre supera un determinado límite, empieza a ser eliminada a través del riñón con la orina.

Cuanta más cantidad de glucosa haya en la sangre, más se eliminará por la orina. La determinación en orina es menos exacta y menos útil que la determinación en sangre.

¿Cómo se realiza?

¿Cuáles son los factores que interfieren en los resultados?

El colesterol es un lípido muy necesario para la vida, ya que con el, el organismo sintetiza la bilis, sustancia segregada por el hígado, importantísima para la digestión.
Fabrica además las hormonas sexuales y lo que es más importante, el colesterol es un componente indispensable de las membranas (paredes) de todas las células, sobre todo las cerebrales.

Lo que resulta dañino, son los excesos de colesterol ya quo éstos se depositan en las paredes de las arterias favoreciendo la arteriosclerosis, proceso que angosta la luz de los vasos dificultando así el pasaje de la sangre que debe transportar alimento y oxígeno a los diferentes tejidos y órganos.

Esto adquiere especial interés a nivel del corazón y del cerebro. Cuando las arterias se angostan demasiado, pueden llegar a obstruirse provocando la muerte por desnutrición de las células que se encuentran detrás de esta obstrucción. Esto es lo que se conoce como infarto en el caso del corazón y es causa de los accidentes cerebro vasculares en caso del cerebro.

En sangre podemos dosificar el Colesterol Total, el HDL colesterol (colesterol bueno) ya que éste es el colesterol que se encuentra en viaje al hígado donde será procesado; y el colesterol LDL (colesterol malo) que es el que tiende a ingresar en las células que tapizan las paredes arteriales.

En base a estos valores podemos calcular el índice aterogénico, es decir un número que permite hacer un pronóstico sobre la tendencia quo tiene un individuo a desarrollar arteriosclerosis.

Todos estos datos los hemos aprendido de un estudio multicéntrico que se realizó en U.S.A. en un pueblo llamado Framingham donde se siguió el desarrollo de la salud de todos sus pobladores a lo largo de varias décadas y se comprobó que las alteraciones de los lípidos en sangre (dislipidemias) estaban presentes en la mayoría de los casos de infartos cardíacos y cerebrales.

Hoy sabemos que esa alteración es también uno de los factores que aceleran los procesos del envejecimiento por la disminución del rendimiento de los órganos que no reciben suficiente caudal sanguíneo por estrechamiento de los vasos que los nutren.
El aumento del colesterol en sangre, está muy relacionado con la alimentación, pero no solamente. Depende de cada organismo y como éste procesó dicho colesterol.

El 20% de la población está genéticamente protegida contra los excesos del colesterol; pero los que pertenecen al otro 80% deben tomar precauciones en este sentido para propender a una mejor calidad y extensión de vida.

Por lo expuesto anteriormente, el colesterol se encuentra solamente en el reino animal e ingresa en nuestro organismo, en parte, a través de la ingestión de sus productos derivados y también es sintetizado en el hígado.

¿Cómo prevenirse del colesterol y de la ateroesclerosis (arteriosclerosis)?
1 - No ingerir excesos de carnes rojas. (4 de los 14 platos semanales).
2 - Aumentar el consumo de frutas y verduras.
3 - Aumentar el consumo de pollo y sobre todo de pescado de mar.
4 - Aumentar el consumo de legumbres(porotos, arvejas y soja).
5 - Consumir leches y quesos descremados.
6 - Suspender la manteca.
7 - No comer mas de tres yemas por semana.
8 - Reducir el consumo de fiambres y embutidos.
9 - Aumentar considerablemente el consumo de cereales (salvado de avena 40gr. por día).
10 - Crear el hábito del ejercicio aeróbico moderado, una caminata de 30 minutos 3 veces por semana puede contribuir a aumentar el HDL y reducir el LDL colesterol.
A estas medidas profilácticas hay que agregar los diferentes tipos de fármacos que contribuyen a normalizar el colesterol que deben ser siempre utilizados bajo control médico.
Los trastornos del colesterol, sumados a las consecuencias del stress representan la principal causa de muerte en el mundo occidental.
Si tenemos en cuenta que ambos pueden en la actualidad ser controlados, podemos concluir que está en manos de la sociedad y de cada uno de nosotros ejercitar una “longevidad responsable”.
Vivir más y mejor es el más antiguo de los anhelos de la humanidad pero gracias a los nuevos tratamientos, esto se ha convertido en el más moderno de los derechos humanos.

Algunos cirujanos plásticos recomiendan tratamientos de endermologia después de la liposucción para mejores resultados. También hay masajes manuales que dan resultados similares a los de la endermologia. Aunque no tiene cura podemos mejorarla con consejos sencillos:

1- Toma agua. El agua elimina las toxinas en el organismo. La cantidad de agua que debe consumirse varia de persona a persona pero 8 vasos es recomendable.

2-La sal es una enemiga porque contribuye a la retención de líquidos en el cuerpo. Trata de consumirla con moderación. Recuerda que las carnes preservadas, los quesos y algunas otras comidas preparadas como los consomés en polvo o lata tienen muchas sal. Sazona como lo hacia la abuelita con hierbas aromáticas (tomillo, salvia, albahaca, mejoraba, perejil y cuantas mas) evita usar el glutomato monosódico (MSG) y los condimentos artificiales.

3- La fibra natural en los alimentos ayuda a que nuestros sistemas digestivos funcionen bien y eliminen sin problema todos los residuos. Come vegetales frescos, hojas verdes como la espinaca y evita las harinas y azucares refinados.

4- Las grasas también contribuyen a la acumulación de toxinas y son altamente engordantes. Especialmente las grasas saturadas como la margarina o manteca de cerdo. Evítalas!!! Usa pocas grasas al cocinar y prefiere los aceites polisaturados. Pero no te preocupes, el uso moderado de aceites es necesario para el organismo y debe consumirse. Evita los alimentos fritos como las papitas fritas o el pollo frito. Evita la mayonesa y los aderezos que la contienen. La mayonesa esta compuesta de aceite y yema de huevo. Siempre prefiere usar mantequilla a margarina.

5- Ten cuidado con el abuso de las especies. Las especies en moderación son saludables pero el abuso de la pimienta, y otras especies además de irritar el estomago contribuyen a la acumulación de toxinas en el organismo.

6- Evita las sodas. Las bebidas carbonatadas están llenas de ingredientes artificiales y carecen de nutrientes.

7- Evita las harinas refinadas. Las pastas, repostería y panes blancos son ejemplos de estas calorías vacías. No las Comas frecuentemente.

8- Algunos productos vitamínicos ayudan a quemar la grasa mas eficientemente y a mejorar la celulitis.

9- Los masajes diarios energéticos ayudan a mejorar la apariencia de la celulitis. Estos masajes son más efectivos si se usan aceites especiales que contienen ingredientes que activan la circulación y ayudan a eliminar toxinas.

La celulitis se puede presentar en cualquier parte del cuerpo, pero suele ocurrir sobre todo en la cara y las piernas. Siempre que te cortes o tengas algún problema en la piel, deberías informar a tus padres para que puedan seguir la evolución de la lesión.

Si el área te duele, se enrojece, se hincha o se pone caliente, podría haberse infectado y tus padres deberían llevarte al médico. Si fuera celulitis, se te pondría muy roja y aumentaría de tamaño rápidamente. En algunos casos, aparecen franjas rojas alrededor del área afectada.

La celulitis es grave y requiere atención médica. Puede provocar fiebre, escalofríos e inflamación de los ganglios linfáticos (conjunto de células que tenemos en distintas partes del cuerpo, como el cuello, las axilas o las ingles, que nos defienden contra las infecciones). Las bacterias pueden entrar en la circulación de la sangre o incluso invadir los huesos cercanos y hacer que la persona se encuentre francamente mal.

Formas de adelgazar: una dieta: Existen “infinitas” Dietas para adelgazar. Aconsejamos ir a la página de Dietas para adelgazar donde ofrecemos una descripción de todas ellas divididas en grandes grupos (equilibradas “antioxidantes”, Monodietas, Orientales, Dietas de autor -Montignac Atkins, Mayo, Stillman, Dr. Hay- Drásticas, Vegetarianas y las denominadas Nuevas dietas.
Deportes y ejercicios. Es otra de las formas clásicas para adelgazar. Sin embargo, hay que llevar mucho cuidado. El inicio de un programa de ejercicios o la práctica de un deporte en general sin cuidar el régimen alimenticio que llevamos, puede ocasionar el efecto contrario (ganar un poco de peso). No obstante, esta forma es ideal para quitar peso de zonas determinadas de nuestro cuerpo, esto es adelgazar: barriga, culo, muslos, caderas, brazos, incluso, la cara.

Fórmula mixta: ejercicios / dieta. Es la forma ideal para conseguir resultados. En este caso debe ser una dieta equilibrada con control de calorías y ejercicios complementarios que nos ayuden a “modular nuestro cuerpo” fortaleciendo determinadas partes en particular y eliminando bolsas de grasa de otras. Especial papel pueden desempeñar aquí las máquinas de ejercicios (bicicleta estática, cinta de andar o correr, o centenares de aparatos muy diversos existentes en el mercado actualmente).
Cosmética: se trata de anticelulíticos, drenajes, reafirmantes, reductores… Los milagros serán difíciles a no ser que los acompañes de un estilo de vida saludable…
Píldoras, complementos dietéticos… No los aconsejamos con la excepción de plantas o hierbas naturales, con la conveniencia de un seguimiento médico imprescindible.
Cirugía. Se trata de un recurso extremo indicado, previo diagnóstico de especialistas médicos, para personas con una gran masa corporal y que no responden a otro tipo de técnicas de adelgazamiento.

• Sigue una dieta general de adelgazamiento que se ajuste a tus preferencias y necesidades.
• No incluyas en la dieta galletas, pastas o hidratos de carbono en exceso.
• Vegetales, verduras y frutas es la dieta ideal para tu cara. Especialmente frutas frescas ricas en antioxidantes.
• Tres veces al día, al levantarte, a mediodía y por la noche masajéate la cara enérgicamente con agua y jabón y posteriormente una crema no nutritiva en aquellas partes de la cara que quieras “rebajar” intentando favorecer la circulación.

• Haz 1/2 hora de ejercicio diario que lleve consigo mover los músculos de la cara. Por ejemplo correr o saltar notando que se mueven aquellas zonas de la cara que queremos rebajar (mofletes, barbilla…).

• Mantén limpia la cara todo el día y mójala con agua muy fría que active la circulación siempre que puedas. Sécate con fuerza la cara tratando de activar lo más posible la circulación.
• Bebe agua, mastica despacio y bien.
• Procura hacer suaves masajes siempre que puedas y te acuerdes.
• Ten paciencia y se constante.

Se dividen en esenciales y no esenciales.

Los esenciales: son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo, y por ende deben incorporarse en la dieta mediante ingesta.
Se los puede listar en los siguientes: Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano y Valina

Los no esenciales: son aquellos que son sintetizados en el organismo.
Estos son: Alanina, Arginina, Asparragina, Aspartico, Cisteina, Cistina, Glutamico, Glutamina, Glicina, Hidroxiprolina, Prolina, Serina y Tirosina.

El Cyto-gainer es carbs y proteína casi enteramente complejos del suero de la calidad ultra alta. La proteína es peptides glutamine-ricos, parcialmente predigeridos del suero para la digestibilidad fácil - consigue en sus músculos rápidos. Carbs es maltodextrins complejos de híbridos del maíz - estabiliza energía y previene desplome del azúcar.

Crecimiento: No promueve un ambiente anabólico en su cuerpo - no más de catabolismo del músculo debido a la carencia de calorías.

Digestibilidad: Permite la aportación calórica masiva sin la señal de socorro digestiva y extraordinariamente gordo de comidas sólidas.

Para conseguirlo, los investigadores utilizaron tres genes de un virus común para transformar células exocrinas, que cubren el 95 por ciento del páncreas, en células beta, que no son tan numerosas y cuya función es producir la insulina.

Las células beta son las primeras que desaparecen en los pacientes que padecen la diabetes del tipo uno conocida como diabetes juvenil.

En esta forma de diabetes, las células beta del páncreas ya no producen insulina, porque el sistema inmunitario del cuerpo las ha destruido por un proceso autoinmune.

Lo novedoso es que con esta técnica, que de momento ha sido solo probada en ratones y que los investigadores han denominado “reprogramación directa” , han conseguido modificar células vivas, sin necesidad emplear células madre, que hasta ahora han sido indispensables en todos los esfuerzos para regenerar tejidos.

El doctor Douglas Melton, que ha dirigido este estudio en el que han participado investigadores de la Harvard Medical School y el Hospital Infantil de Boston, indicó que, en teoría, este hallazgo abre la puerta para utilizar esta técnica con otro tipo de células humanas de hígado o de la piel.

El equipo, que publicó su investigación en la revista Nature, explicó que han trabajado con ratones diabéticos que no tenían la insulina necesaria que producen las células del páncreas para ayudar al cuerpo a convertir los alimentos en energía.

La dificultad fue encontrar los genes que hacen funcionar a las células beta para que fabriquen la insulina, porque aunque cada una lleva el código genético completo, solo ciertos genes están trabajando en el momento de producirla.

De los más de 1000 genes que estudiaron, finalmente concluyeron que solo se necesitaban tres: Ngn3, Pdx1, y AFP , que introdujeron a través de un virus de un resfriado corriente para que llegara a los jugos gástricos donde se encuentran las células exocrinas.

Una vez dentro, los científicos descubrieron que alrededor del 20 por ciento de las células exocrinas se convirtieron en células beta capaces de producir insulina y que se redujo el aumento de los niveles de azúcar en la sangre de los ratones.

Los investigadores creen que el método podría funcionar primero en las personas con diabetes del tipo 2, cuyo cuerpo ya no es capaz de producir insulina.

En el caso de la diabetes de tipo 1 todavía tienen que afrontar cómo evitar el “auto-ataque” que hacen las defensas del cuerpo a las células beta, ya que cualquier célula transformada sería destruida.

No obstante, antes de comenzar los experimentos en las personas, el equipo médico quiere encontrar la manera de transformar las células sin necesidad de utilizar un virus.

En una investigación realizada por miembros de la Universidad de California, se pudo determinar que, cuando una persona toma una decisión difícil, su mente se fatiga y pierde capacidad tanto la memoria como la concentración, así como de tomar nuevas decisiones, publicó el diario argentino clarín.com.

De acuerdo con el estudio hay momentos claves en la vida que implican llegar hasta este punto. Algunos de ellos son: cambiar de trabajo, mudarse o divorciarse. Para tomar este tipo de decisiones, previamente hay que hacer un gran esfuerzo, es necesario evaluar, analizar y comparar si el cambio será positivo o no.

La tesis, que salió publicada en la revista Scientific American, afirma que “lo importante es discernir cuándo es buen momento para tomar una decisión importante”. Las elecciones más difíciles son las que tienen una trascendencia emocional, un debate entre el éxito y el fracaso, la pérdida y la ganancia o la vida y la muerte.

Según explican los especialistas, luego de tomar una decisión la cabeza debe “descansar” ya que el cerebro es un músculo que cuando se agota se vuelve menos eficaz. Muchos hasta ahora no lo sabían, pero ya está comprobado que “después de todo cambio grande en la vida es imprescindible un reposo mental”.