Uvas y queso
Ingredientes:
1 tz de Uvas (rojas)
2 Peras (medianas)
4 oz de Queso feta
4 cdtas de Miel de abeja
4 hojas de Albahaca fresca (picada)
4 cdtas de Aceite de oliva
1 Pimienta negra al gusto
Preparación:
Cortar las peras en tiritas, las uvas a la mitad y colocarlas en un recipiente hondo. Luego, agregar el queso feta cortado en cuadros pequeños. En otro recipiente, mezclar la miel, el aceite de oliva, la pimienta y las hojas de albahaca picada. Verter el aderezo sobre la mezcla de uvas y combinar todos los ingredientes. Servir.
Rinde 4 porciones.
